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1、烤生蚝营养价值比较高。烤生蚝含有氨基酸、磷、铁、锌等营养成分，患者经常食用一般可以降低身体的免疫力。

2、生蚝一般可以降低患者身体和精力运动的效率，利用牡蛎壳添加体内锌的含量，一般可以添加体内锌镉的比例，有利于高体循环的动脉血压的改善和预防，从而起到保护大脑、健脑的作用。