1、前言一开始想炒土豆丝吃的，和朋友边说边切，朋友就在问我会不会做土豆饼。

2、我说我没做过，要不今天来做一次吧，说做就做。

3、我就把菜切玩然后就开始上网查怎么做，然后就开始来试试做吧，下面就来看我的成品吧材料主料：土豆2个、胡萝卜1个、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量土豆饼1先把土豆洗净切成丝2还有点胡萝卜就切了点胡萝卜末3然后都到在一起。

(资料图片仅供参考)

4、看着有点多就往里面有点多，就多加了两个鸡蛋，在放入调料调味4都放好了。

5、然后开始搅拌，搅拌均匀就可以了5然后热锅到入适量的油6把搅拌好的土豆丝到进去，要少到点哟。

6、要不太厚了，不容易熟，而且里面的水分也不容易蒸发7这就是我的第一个成品了。

7、还有一面有点糊了，但是味道到是蛮好的，放的土豆丝要少放点。

8、中间的水分也蒸发的差不多了，这次也煎的好点，可以说的是一定要越做越好了啊。

9、下次一定要做的更好的，更有看相，争取在接在励啊先给自己加个油吧小贴士烙的时候一定只能放薄薄的一层。

10、太厚了不容易熟。

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